Нужно:
Макароны 400 гр
Молоко или сливки 200-300 мл
Сыр 200 гр
Яйцо 2 шт
Бекон 50 гр
Приготовление:
1. Отвариваем макароны. пока они отвариваются, делаем соус.
2. Смешиваем сливки (или молоко), сыр и яйца, взбиваем блендером.
3. Обжариваем бекон БЕЗ масла.
4. Заливаем бекон взбитой массой и готовим на медленном огне до загустения
5. Сливаем воду с готовых макарон.
6. заливаем макароны соусом.
Надо:
Овсяные хлопья (геркулес)
Молоко
Ягоды
Приготовление:
1. Берем на 1 стакан овсяных хлопьев 2 стакана жидкости. Можно взять 2 стакана молока, 1 стакан молока и 1 стакан воды или 2 стакана воды.
2. Доводим жидкость до кипения, засыпаем в нее хлопья
3. варим 1-10 минут. Тут зависит от типа хлопьев и того, насколько разбухшими вы их хотите видеть.
4. Добавляем в готовую кашу любые ягоды и мед
Мои дети добавили в кашу маршмеллоу. в честь выходных :))) получилось очень вкусно!
Нужно:
Ячневая крупа
Молоко
Приготовление:
1. Отвариваем ячневую крупу на воде
2. Кладем ячневую кашу в тарелку и добавляем молоко
Кто-то любит, чтобы молока было не очень много, а кто-то любит много молока. В кашу также можно добавить мед или изюм.
Нужно:
1 кг капусты
1 стакан воды
1 лимон
Лавровый лист
Изюм 100 гр
Барбарис
Приготовление:
1. Шинкуем капусту, кладем в толстодонную кастрюлю, добавляем воду, тушим 45 минут
2. Добавляем сок лимона, лавровый лист, изюм и барбарис и тушим до готовности.
Понятие "готовность" у каждого свое, кто-то любит слегка хрустящую твердую капусту, а кто-то максимально тушеную.
Для любителей мясных блюд в капусту можно добавить кусочки любого мяса вместе с изюмом, лимоном и барбарисом.
Нужно:
кочан краснокочанной капусты
2 яблока
оливковое масло
Приготовление:
1. мелко нашинковать краснокочанную капусту
2. Очистить и натереть на крупной терке или нашинковать мультирезкой 2-3 яблока
3. Смешать капусту и яблоки, заправить оливковым маслом.
Нужно:
фарш 400 грамм
рис 1 стакан
луковица 1 штука (большая)
томатная паста (банка 250 грамм)
Приготовление:
Я беру куриный фарш или фарш индейки. Причем, самый любимый у меня фарш из куриных грудок, именно из грудок.
1. Измельчаем луковицу блендером
2. смешиваем луковицу, фарш и рис до однородной массы, лепим ежики (шарики)
3. Смешиваем в сотейники томатную пасту и примерно поллитра воды, доводим до кипения.
4. Кладем ежики в сотейник и готовим примерно 15-20 минут.
Нужно:
шпинат (заморозка)
гречка отварная
сметана 10%
Берем шпинат и выкладываем в сотейник. Добавляем 50 грамм воды на пачку шпината 400 гр и тушим 10-15 минут. Выключаем плиту и добавляем в шпинат сметану и отварную гречневую крупу. Если есть желание, то можно добавить тертый сыр. Соотношение гречневой крупы и шпината по вкусу, кто-то практически один шпинат кладет, а гречку чуть-чуть добавляет, а у кого-то гречка - основа, а шпината немного для вкуса.
Нужно:
бананы
киви
зелень (укроп, петрушка, шпинат, сельдерей, щавель, листовой салат - на выбор)
Кладем в блендер бананы (1 банан на 1 челоека), киви (одно киви на одного человека), зелень по вкусу. Все перемешиваем блендером. при желании можно любые ягоды добавить в коктейль.
Очень хороший способ накормить зеленью детей, которые ее не хотят есть!
